中國經濟網紐約10月18訊（記者朱旌汪璐）糧農組織在10月17日發布的一份最新報告中指出，世界約有五分之一的溫室氣體來自農業，包括林業、漁業和畜牧生產。農業必須為抗擊氣候變化做出更大貢獻，同時努力克服氣候變化帶來的影響。報告呼籲迅速採取行動，幫助小農和糧食系統走上可持續發展道路。

糧農組織在這份題為《2016年糧食及農業狀況》的報告中指出，氣候變化威脅糧食安全，消除飢餓和貧困的努力必須與農業和糧食系統快速轉型相結合以應對全球氣候變暖。報告警告說，如採取“維持常態”的做法，相對無氣候變化的未來而言，遭受飢餓威脅的人口可能再增數百萬。受影響最嚴重的將是撒哈拉以南非洲、南亞和東南亞貧困地區的人口，尤其是依靠農業為生的人口。如果今天不採取行動，許多國家未來的糧食安全將會惡化。

糧農組織總幹事達席爾瓦表示，氣候變化使人類再次面臨其最初作為狩獵採集者時所遭遇的不確定性。人們再也不能保證耕種就能收穫。他表示，不確定性也意味著糧食價格波動。每個人都在為此付出代價，不僅僅是那些遭受干旱的人。適應行動產生的效益遠大於不作為所付出的代價。2016年要做的就是化承諾為行動。
報告表示，由於利益相關者的數量眾多，糧食生產和加工系統的多樣性，以及生態系統的差異，改變農作方式和糧食系統將是一個複雜的過程。然而，報告強調，氣候變化的不利影響只會隨著時間而惡化，因此必須立即採取切實行動。

報告強調，糧食和農業系統轉型的成敗將在很大程度上取決於是否能夠盡快採取措施，幫助小農適應氣候變化。報告指出，發展中國家擁有約5億小農戶，他們在極為不同的農業生態和社會經濟條件下生產糧食和其他農產品。解決方案必須適應具體的條件；沒有一刀切的辦法。

報告指出，一些穀類作物產量已經受到全球氣候變化的不利影響。氣候變化可能會導致一些糧食營養成分的喪失，如主要穀物中鋅、鐵和蛋白質含量的下降，並引發新的健康問題– 包括人類腹瀉和一系列跨界動物疾病。

報告強調，若不採取行動，農業將繼續是全球溫室氣體排放的主要貢獻者。但報告說，可以通過採用氣候智能做法及增加土壤和森林的碳封存能力來減少排放，同時加強糧食生產以滿足世界不斷增長的人口。糧食系統可以通過最大限度地減少糧食損失和浪費，以及推廣環境足跡少的更健康飲食來做出更多貢獻。

來源: 中國經濟網(北京）